Hvorfor kan vægten være kun 48g?
50 g er den pakkede vægt på fabrikken, da gær også indeholder vand, vil noget af det være fordampet inden det når ud til forbrugeren. For at minimere denne fordampning, er gæren pakket i papir der er påført et tyndt lag voks. Antallet af gærceller i pakken vil være det samme, så det skulle derfor […]
